商业化的区域将更适合快速服务场

目标受众是年轻观众、家庭、千禧一代、婴儿潮一代 吗？ 服务 ：餐桌服务、外卖、酒吧、自助餐？ 氛围 ：热闹的小酒馆、复古酒吧、美食餐厅、乡村食堂、舒适的旅馆、时尚的 咖啡馆？可能性是无限的。 美食 ：您对美食的概念是什么？您从哪里以及如何获得物资？ 音乐 ：大声还是背景音乐、现场音乐会还是无线电静默？ 名称 ：您的餐厅该怎么称呼？ 市场调查 在不了解。

竞争对手的一些重要信息的情况下，切勿开展任何业务： 他们是谁 ？研究您所瞄准的社区内的所有餐馆。还要研究其他地区有与您类似优惠的餐厅。 他们的成功是什么？ 他们的失败是什么？ 阅读客户的在线评论以获 WhatsApp 数据 得不同的观点。 开餐厅：地点 位于 正确 的社区至关重要。为了生存，您需要将餐厅的环境、位置、概念和食物及其目标客户尽可能无缝地结合起来。



将自己限制在少数有出售或出租空间的社区的几条街道上。它们符合你的理念吗？例如，高度所，而不是美食餐厅。做一些研究并采访路人（他们想在附近看到什么？缺少什么？）。 地点选择 社区 ：您的目标受众是否在这里度过时光？是商业区还是住宅区？这适合您的业务吗？ ：很忙吗？或者相反更平静？容易还是困难？ 交通：交通量大（步行或汽车）是否值得支付更昂贵的租金？ 停车 ：您的顾客可以在街道。